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寿司之神 次郎的寿司梦 梦见寿司的次郎 二郎は鮨の夢を見る

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6.0

主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘

类型:纪录片纪录导演:大卫·贾柏 状态:HD中字 年份:2011 地区:美国 语言:日语 豆瓣:8.7分热度:446 ℃ 时间:2025-01-08 01:07:30

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简介:详情《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人肉体而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在...

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    《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人肉体而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本位置高尚,“寿司第一人”的佳誉更远播全世界。终其终身,他都在握寿司,永远以最高规范要求自己跟学徒,观察主人的用餐状况微调寿司,确保主人享遭到究极美味,甚至为了维护发明寿司的双手,不任务时永远带着手套,连睡觉也不懒散。  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近著名,从食材、制造到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾延续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等候的美味。
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